Hiện nay, rất nhiều bà mẹ lựa chọn giải pháp tích trữ sữa trong tủ lạnh hoặc tủ chuyên biệt để bảo toàn giá trị dinh dưỡng, tránh vi khuẩn xâm nhập. Tuy nhiên, để con có thể sử dụng được lượng sữa bảo quản thì việc rã đông và hâm nóng là điều hết sức quan trọng. Các mẹ thường truyền tai nhau rằng, mức nhiệt tối ưu để hâm nóng sữa mẹ là 40 độ. Vậy tại sao cần hâm sữa mẹ ở mức nhiệt trên và sữa mẹ hâm nóng 40 độ để được bao lâu? 

Tại sao cần hâm sữa mẹ 40 độ? 

Để tối ưu thời gian bảo quản sữa mẹ, thông thường các mẹ sẽ lưu trữ sữa ở mức nhiệt độ thấp. Sữa mẹ khi được trữ lạnh sẽ có sự phân lớp rõ rệt, các chất béo sẽ tách biệt với sữa và nổi lên trên tạo thành một lớp váng đặc. Sau khi rã đông, cả 2 lớp này sẽ chuyển hoàn toàn thành dạng lỏng. Tuy nhiên, mẹ vẫn cần hâm nóng sữa để lớp chất béo được hòa tan tối đa vào sữa, đồng thời giúp bé bú dễ dàng hơn.  

Cần hâm sữa mẹ ở 40 độ để giữ được nguyên vẹn chất lượng sữa 

Theo khuyến cáo từ các chuyên gia, nhiệt độ lý tưởng nhất để hâm nóng sữa mẹ là 40 độ C. Lý do là ở nhiệt độ này các chất dinh dưỡng tốt, lợi khuẩn và kháng thể có trong sữa mẹ vẫn còn nguyên vẹn, không bị biến đổi bởi nhiệt. Đặc biệt, khi cho bé bú nhiệt độ của sữa sẽ phải gần bằng nhiệt độ cơ thể mẹ, tức là phải dao động trong khoảng 37 - 37,5 độ C. Sử dụng sữa ở nhiệt độ này sẽ giúp bé cảm nhận được đúng vị thơm ngon của sữa mẹ. Quá trình tiêu hóa trở nên tốt hơn và tăng hiệu quả hấp thu các chất dinh dưỡng. 

Sữa mẹ hâm nóng 40 độ để được bao lâu? 

Sữa mẹ hâm nóng 40 độ để được bao lâu? Các chuyên gia khuyến nghị, khi sữa mẹ đã được hâm nóng ở 40 độ thì nên sử dụng trong vòng 1 giờ là tốt nhất. Sau khoảng thời gian trên, sữa mẹ sẽ bị biến chất khiến cho mùi vị và chất lượng bị giảm sút. Ngoài ra, nhiệt độ ấm cũng là điều kiện thuận lợi cho sự phát triển của các loại vi khuẩn làm cho sữa bị hư hỏng. Vậy nên mẹ cần cho bé ăn sữa ngay sau khi hâm nóng để đảm bảo an toàn cho sức khỏe con yêu. Nếu sau 1 giờ kể từ khi hâm nóng sữa mà bé không bú hết thì mẹ hãy dừng cho bé ăn lượng sữa đó và bỏ chúng đi.  

Sữa mẹ hâm nóng 40 độ để được bao lâu? Tối đa 1 giờ để giữ tốt chất lượng sữa 

Hướng dẫn hâm nóng sữa mẹ đúng cách 

Bên cạnh băn khoăn sữa mẹ hâm nóng 40 độ để được bao lâu, cách hâm nóng sữa như thế nào cho đúng cũng là điều mà nhiều mẹ thắc mắc. Tùy thuộc vào phương pháp bảo quản mà sẽ có các cách hâm nóng sữa phù hợp. Tuy nhiên, mẹ tuyệt đối không được hâm nóng sữa bằng cách đun sôi trên bếp vì nó sẽ hủy hoại các chất dinh dưỡng và kháng thể có trong sữa. Các mẹ có thể tham khảo một số phương pháp phổ biến sau đây để ứng dụng vào quá trình hâm nóng sữa cho bé. 

Cách hâm nóng sữa mẹ để ngăn mát tủ lạnh  

Đối với sữa mẹ bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh, sau khi lấy sữa ra ngoài mẹ hãy ngâm trong nước ấm trong khoảng 5 phút với nhiệt độ nước không vượt quá 40 độ C. Sau đó, mẹ nên lắc nhẹ bình để các chất dinh dưỡng được hòa tan đều, trao đổi nhiệt tốt hơn và ấm đều hơn. Cuối cùng, mẹ hãy kiểm tra lại nhiệt độ của sữa một lần nữa trước khi cho bé ăn.  

Ngoài ra, mẹ cũng có thể sử dụng máy chuyên dụng để việc hâm nóng sữa được nhanh chóng và tiết kiệm thời gian hơn. Đầu tiên, mẹ đặt bình sữa vào khay rồi đổ nước đến mực tiêu chuẩn và hâm trong khoảng 3-5 phút. Sau đó, mẹ hãy lấy bình sữa ra và kiểm tra lại nhiệt độ của sữa là có thể cho bé thưởng thức liền. 

Sữa để ngăn mát tủ lạnh được hâm nóng rất dễ dàng và nhanh chóng  

Cách hâm nóng sữa mẹ để ngăn đá, trữ đông 

Sữa mẹ khi để ở ngăn đá hay trữ đông thì quá trình hâm nóng sẽ phức tạp hơn đôi chút so với sữa mẹ trữ ở ngăn mát tủ lạnh. Các chuyên gia khuyến cáo, mẹ không nên lắc mạnh bình sữa khi đang rã đông hay trước khi hâm sữa cho trẻ vì sẽ làm đứt gãy cấu trúc của kháng thể có trong sữa. Bởi vì điều này sẽ khiến cho tính năng tự nhiên của sữa mẹ bị mất đi do các kháng thể như lysozyme, lactoferrin,... có trong sữa chỉ phát huy được toàn bộ chức năng bảo vệ của nó khi ở đúng dạng cấu trúc phân tử ban đầu. 

Vì vậy, tốt nhất là trước khi sử dụng 1 ngày, mẹ nên cho sữa xuống ngăn mát để rã đông nhưng vẫn giữ nhiệt độ tủ lạnh. Trong trường hợp cần rã đông gấp cho bé ti thì mẹ có thể để các túi sữa dưới vòi nước chảy để rã đông từ từ. Đến khi sữa đã chảy hoàn toàn thành dạng lỏng, lớp đá đóng xung quanh cũng biến mất, mẹ nên lắc nhẹ để hòa đều lớp chất béo và lớp sữa với nhau. 

Sau đó, các mẹ có thể tiến hành hâm nóng sữa tương tự như cách hâm nóng sữa để ngăn mát tủ lạnh. Lưu ý, nhiệt độ hâm sữa không được vượt quá 40 độ C. 

Sữa trữ đông để được trong thời gian dài nhưng cách hâm nóng phức tạp hơn 

Một số lưu ý khi hâm sữa mẹ 

Sữa mẹ hâm nóng 40 độ để được bao lâu? Hâm nóng sữa mẹ như thế nào thì đúng? Có lưu ý gì khi hâm nóng sữa mẹ để đảm bảo giữ được toàn vẹn chất dinh dưỡng không? 

Sau đây là một số lưu ý quan trọng khi hâm sữa mẹ cần biết để hâm nóng sữa đúng cách: 

Mẹ cần lưu ý một số nguyên tắc để hâm sữa đúng và đảm bảo chất lượng sữa 

Tổng kết 

Hâm nóng sữa ở 40 độ C là một việc làm cần thiết và yêu cầu độ chính xác cao để đảm bảo tối ưu chất lượng của sữa mẹ. Ngoài ra, mẹ cũng nên áp dụng đúng phương pháp hâm nóng và lưu ý thêm một vài ghi chú quan trọng trong quá trình hâm sữa để con được sử dụng nguồn sữa an toàn và giàu dinh dưỡng nhất. Hy vọng rằng bài viết trên của PregCandy đã giúp mẹ giải đáp được thắc mắc tại sao cần hâm sữa mẹ ở 40 độ và sữa mẹ hâm nóng 40 độ để được bao lâu. Chúc mẹ và bé luôn khỏe mạnh và nhiều niềm vui!